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難消化性デキストリンの効果は?血糖値はさがる?結論 効果はある

こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に、難消化性デキストリンで血糖値の上昇を抑えることが出来るの?とい質問を受けました。 難消化性デキス […]

腸内環境を整える食べ物「まごわやさしいよっ」を食べるメリット

こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に最近お腹の調子が良くない気がするんだけど、食事の仕方が悪いのかしら? もしそうだったらどんな食事の […]

ポリデキストロースとは?難消化性デキストリンと働きは違うの?結論 そっくり!

こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 近年ではノンシュガーチョコレートや、低カロリーアイスがコンビニやスーパーでたくさん販売されています。 ダイエッ […]

レジスタントスターチで痩せるって本当?結論 あまり期待できない でもいい働きします。

こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に 「ごはんや芋などの炭水化物は冷まして食べたほうが、痩せると聞くけど本当なの?という質問を受けまし […]
ステビア危険性

甘味料ステビアの危険性と6つの効果

こんにちはfree-Lifeです。 先日お客様に、お菓子屋ジュースによく使われている、ステビアという甘味料について聞かれました。 ダイエットをするうえで糖質やカロリーは気になるところです。 ステビアは植物由来の天然甘味料 […]